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5 Place de la Mairie 31130 Quint-Fonsegrives
HORAIRES
Du mardi au samedi
de 12h00-14h00 et de 18h30 à 22h00.
La Pizzeria Mongelli est arrivée à Quint-Fonsegrives !
Il y a près de 6000 habitant.e.s à Quint-Fonsegrives, ce nombre va-t-il augmenter avec l’arrivée d’une nouvelle pizzeria artisanale au cœur de la ville ? En tout cas, la squadra Mongelli de Quint est prête. Définitivement prête à vous préparer des pizzas réalisées avec amour et avec des bons produits.
La philosophie Mongelli, c’est la famille. La famiglia, comme on dit en Italie.
Cette famille avec laquelle on partage les pizzas que l’on prend à emporter. Les échanges de parts de pizzas, toujours. Les négociations autour de la dernière part. Les conversations qui s’éternisent avec un tiramisu. Le tintement des verres remplis de Prosecco.
Vous y êtes ? Le goût de la mozzarella fior di latte, l’odeur du basilic, le mythique jambon de Parme, la couleur des tomates fraîches et des aubergines (sur la carte d’été)… C’est tout cet amour de l’Italie que nous mettons dans nos pizzas.
Si vous vivez à Quint-Fonsegrives (ou que vous êtes de passage), c’est officiel : vous pouvez désormais commander des délicieuses pizzas à emporter ou des pizzas en livraison. L’équipe de Fabien (que vous avez déjà peut-être croisé à la pizzeria Mongelli de Côte Pavée) vous attend avec impatience. Et avec le sourire, toujours.
Le crédo de notre pizzeria à Quint-Fonsegrives est le même que dans les autres maisons Mongelli. La saisonnalité des produits : vous ne trouverez pas de tomates sur vos pizzas en décembre. Le sens de l’accueil à l’italienne. Les produits locaux pour les fruits et les légumes. Les meilleurs produits italiens pour la charcuterie et le fromage… La fraîcheur et le fait-maison.
Nous devons aussi vous parler de notre pâte à pizza. Elle est unique, tout notre savoir- faire est là. La farine est élaborée sur-mesure en collaboration avec des meuniers italiens. La pâte de nos pizzas est pensée pour être digeste, nous y avons travaillé pendant des années. C’est en partie grâce à cette pâte que Pinin Mongelli, fondateur de l’enseigne, a été élu à trois reprises champion du monde de pizzas.
Notre pizzeria est donc située à Quint-Fonsegrives, au centre de cette ville proche de Toulouse. Fabien a hâte de vous accueillir dans notre restaurant pour vos pizzas à emporter au 13 place de la Mairie, du mardi au samedi le midi et le soir, et le dimanche soir.
Commandez vos pizzas à emporter ou en livraison dès maintenant à Quint- Fonsegrives ! Arrivederci !
Notre pizzeria à Quint-Fonsegrives : l’amour de l’Italie à emporter ou en livraison
Notre restaurant propose un service de pizza à emporter. Nos pizzas à emporter sont cuisinés avec la même passion que nos pizzas à déguster sur place. Dans toutes les préparations de nos meilleures pizzas, nous mettons toute notre âme.
L’ensemble de notre gamme de pizza est cuit sur pierre. Concernant nos ingrédients, nous utilisons de la farine sans OGM. Nos fournisseurs de lait et de mozzarella proviennent d’Italie. Nous avons un partenariat avec un meunier italien. Vos pizzas sont cuisinées avec des produits respectueux de l’environnement et bio. Nos pâtes à pizza sont adaptées pour tous, il s’agit d’un mélange entre croustillante, fondante et moelleuse. Concernant notre réseau de franchises, nous leur offrons notre savoir-faire pendant une formation de 3 mois afin qu’ils aient la possibilité de cuisiner comme Penin Mongelli.
